Po restauracjach, jakie podają krajowe potrawy wyczekujemy w głównej mierze domowych kulinariów, czyli smacznego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości towarów, które stworzą postument kulinarny. Niestety, takie gotowanie to koszty i konieczność dogłębnego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub dalekiego wschodu – czas to odmienić! Zarówno w Polsce, jak oraz na całym świecie istnieje dużo przeróżnych restauracji, barów i kawiarni. Najczęściej są w nich serwowane dania z całego świata tak, aby każdy mógł dopasować coś należycie do własnego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednakże to, że takie miejsca nie są tylko w Polsce. tradycyjna polska kuchnia Kraków
Bardzo miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych państwach zakładają różnorodne restauracje. To naturalnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie nieczęsto jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle porządny i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on i wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.

Zobacz filmik