Większa część z nas jednoczy branżę hotelową z przeróżnymi obiektami, które proponują schronienie. Należy niemniej jednak pamiętać, że między pospolitym hotelem a pensjonatem istnieją spore różnice. Nie wolno też pomylić schronienia turystycznego z domem wycieczkowym lub gospodą. Hotelarstwo i hotel w Krakowie jest ściśle połączony z turystyką. Rozwój branży turystycznej gwarantuje ogromne zyski hotelom. Natomiast wysokie standardy noclegów zachęcają podróżnych do częstszych wypraw. Wybierając się w daleką podróż, zawsze musimy pamiętać o zaplanowaniu użytecznego i bezpiecznego noclegu. W przypadku zorganizowanej wycieczki, to biuro podróży zajmuje się wyborem i przedsprzedażą pokojów. Najczęściej już w ogromnej ofercie znajdują się dogłębne informacje na temat oferowanych noclegów. Większość hoteli z przyjemnością współpracuje z biurami podróży. To właśnie dzięki temu zyskują znacznie więcej konsumentów oraz wybitnie dobrą reklamę. Oczywiście wszystko przekłada się na znacznie większy zarobek. Jakikolwiek hotel musi mieć co najmniej dziesięć pokoi jedno, lub też kilkuosobowych. W większości wypadków wybierane są apartamenty dwuosobowe, ze względu na korzystniejszą opłatę.

Kluczem do sukcesu w specjalizacji hotelarskiej jest spełnienie jak najwyższych standardów. Bezpieczeństwo oraz wygoda to podstawa. Konsument powinien czuć się jak u siebie w domu, a nawet jeszcze lepiej! Wskutek tego wyśmienity personel, wyposażenie budynku i sympatyczna atmosfera są takie istotne. Turyści z rozkoszą powracają do miejsc, w których czuli się swobodnie. Nie bez znaczenia zostaje również renoma danego hotelu. Najogromniejsze luksusy oferują obiekty pięciogwiazdkowe. To kłopotliwe, nie każdy ma prawo sobie pozwolić na pobyt w drogim, luksusowym apartamencie. Trochę niższe wzorce posiadają hotele cztero oraz trzygwiazdkowe.